Wednesday, December 29, 2004

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  2004-12-29 09:40:00   
 
 
  品味人生
  李国æ–?/P>

  冬天,是喝酒的季节。窗外雨声淅沥,屋内三朋两友,围一热气腾腾的边炉,推杯接盏,三杯下肚,浑身暖和。更有海阔天空上至天文下至地理的闲谈,人生得意失意事,尽在那浅浅一杯中。当然,喝酒也有境界。像李国文这般,喝到引经据典,诗情勃发,那自然是饮酒者中的上上等了ã€?/P>

  一般来说,不懂酒者,无诗;不好酒者,无好诗;不善于在酒中觅得诗魂者,诗人的想像翅膀,也难以高高飞翔起来。白居易,甚至到了晚年,还写下《劝酒十四首》,虽醉眼朦胧,但对世界看得异常清晰;虽酒意盎然,但对人生保持相当清醒ã€?BR>  
  悠悠迷所留,酒中有深å‘?BR>  诗是吟的,酒是品的ã€?BR>  好诗要慢慢吟诵,好酒要细细品味ã€?BR>  吟好诗,品好酒,不但是古人,也是今人的一种美的身心享受,而旧时诗人,比之当今诗人,更加懂得酒之妙处,能够从酒中汲取到诗的灵感。所以在中国文学史上,好的诗人差不多都好酒,而且还非一般的好,是嗜好,是癖好,有的甚至到了无酒不成诗的地步。因之,诗有酒香,酒有诗意,便是中国旧体诗的一个相当突出的特色ã€?BR>  据宋·叶廷珪《海录碎事·酒门》:“李白每醉为文,未尝差,人目为醉圣。白乐天自称醉王,皮日休自称醉士”,可见诗人与酒是个怎样密切的关系了。从曹操的“何以解忧,惟有杜康”,从陶渊明“悠悠迷所留,酒中有深味”,在中国,无数好酒的诗人,写了无数出色的饮酒诗ã€?BR>  因此,在中国,凡声名遐迩的好酒,都留在了诗人的作品里。无论何时,无论何地,只要捧读他们这些锦词绣句,那佳醪浓浆的口角噙香,那金盏玉杯的诗情画意,那酩酊陶然的情致风雅,那玉山倾倒的酣畅淋漓,仍令人不禁酒兴大发ã€?BR>  所以,好诗如好酒,耐人玩味,好酒如好诗,让人心醉ã€?BR>  虽然,“李白斗酒诗百篇,天子呼来不下船”,但在唐代诗人中,李白写酒的诗,在数量上远不及白居易。一部《白香山集》,真可以说他是一位诗中有酒,酒中有诗的文学大师。在抄录在下面的这首《醉歌行》中,他把适可而止,尽兴为善的饮酒哲学,写到了透彻的地步ã€?BR>  朝亦独醉歌,暮亦独醉歌ã€?BR>  未尽一壶酒,已成三独醉ã€?BR>  勿嫌饮太少,且喜极易致ã€?BR>  一杯复两杯,多不过三四ã€?BR>  便得心中适,尽忘身外事ã€?BR>  更复强一杯,陶然遗万累ã€?BR>  一饮一石者,徒以多为贵ã€?BR>  及其酩酊时,与我亦无异ã€?BR>  笑谢多饮者,酒钱徒自费ã€?《效陶潜体诗十六首》之äº?
  还有一首《劝酒歌》,他更把人生的况味,世情的参悟,写到了极致的境地ã€?BR>  劝君一盏君莫辞,劝君两盏君莫疑,劝君三盏君始知ã€?BR>  面上今日老昨日,心中醉时胜醒时ã€?BR>  天地迢遥自长久,白兔赤乌相趁走ã€?BR>  身后堆金拄北斗,不知生前一樽酒ã€?BR>  君不见春明门外天欲明,喧喧歌哭半死生ã€?BR>  游人驻马出不得,白舆素车争路行ã€?BR>  归去来,头已白,典钱将用买酒吃ã€?BR>  
  蒲城桑落酒,灞岸菊花å¤?BR>  一般来说,不懂酒者,无诗;不好酒者,无好诗;不善于在酒中觅得诗魂者,诗人的想像翅膀,也难以高高飞翔起来。白居易,甚至到了晚年,还写下《劝酒十四首》,虽醉眼朦胧,但对世界看得异常清晰;虽酒意盎然,但对人生保持相当清醒。诗前的那短短序文,大致可以看到这位自封“醉吟先生”的诗人,是如何沉醉于酒乡之中,而有特别冷静的思考了ã€?BR>  予分秩东都,居多暇日,闲来辄饮,醉后辄吟。苦无词章,不成谣咏。每发一意,则成一篇,凡十四篇,皆主于酒,聊以自劝,故以《何处难忘酒》,《不如来饮酒》命题ã€?BR>  白居易将酒、诗、琴,视作“北窗三友”,可是,在他的诗集中,写琴的诗,其实是屈指可数的,而写酒的诗,却比比皆是,荦荦大观。他的全部诗歌中,至少有四分之一,或五分之一,与酒有关。我一直思索,诗人对于酒的这一份眷恋,这一份陶醉,这一份念念在兹,这一份情有独钟,是否与《旧唐书》称:“白居易字乐天,太原人”,《新唐书》称:“白居易字乐天,其先盖太原人”的籍贯,有些什么联系?
  他的不能忘情于酒,其因素源自他祖籍山西太原。太原,旧属河东郡,而河东郡,是中国最古老的酒乡之一。北魏·郦道元的《水经注·河水四》,还为河东郡之善酿缘起,记下了一则神奇的古老传说ã€?BR>  河东都民有姓刘名堕者,宿善工酿。采挹河流,酿成芳酎,悬食同枯枝之年,排于桑落之后,故酒得其名矣ã€?BR>  由此可以想像,白氏家族在相当长的时间内,是生活在这块中原酒文化的发源地上,而从庾信的诗句:“蒲城桑落酒,灞岸菊花天”,从杜甫的诗句:“坐开桑落酒,来把菊花枝”,大约远自南北朝时代起,一直到隋、唐,乃至宋、元,河东郡的桑落酒,一直为见诸史册的公认名酒,被历代饮者所喜爱。因此不妨推断,对白氏家族而言,耳濡目染,春醪独抚,齿沾舌尝,尽爵毕觞,在生理基因中,遂有了这种喜酒好饮,把盏握杯的天性,也未可知的。所以,唐代大诗人白乐天好酒嗜饮,擅品常醉,应该与他祖籍河东郡这出佳酿的酒乡,有着莫大的关系ã€?BR>  从古至今,山西是出好酒的省份,所谓“河东桑落酒,晋地多佳醪”,与其得天独厚的自然条件,与其丰沛富庶的天然资源,与其传统风格的酿造技术,与其历史悠久的地域文化,相辅相成的结果。读唐·段成式的《酉阳杂俎》,列举盛唐时期享誉域内的名酒时,河东桑落酒与剑南烧春并列。我曾经在晋东南生活过一个时期,那里属黄土地带,丘陵地区,常年干旱,极为缺水,但也奇怪,乏水的晋东南,却有极佳的酒,哪怕是一壶村酿,一盏米酒,也有上好的风味,令人未饮先醉。也许那地里产的谷子,糜子,高粱,具有这种自古以来的河东郡桑落酒的基因吧ï¼?BR>  白居易饮过的桑落酒,当代人是很难再有此口福了,但山西当地出产的各色名酒,我还一直认为是好诗如酒,好酒如诗的佳品。其实我之饮酒,不能满觞,大有苏东坡《题子明诗后》一文中所说“吾少年望见酒盏而醉,今亦能三蕉叶矣”的意思。蕉叶,是一种浅底酒杯,容量不大。我就是属于这类愿意喝一点酒,酒量有限,喝得不多,决非主力,然而颇有酒兴的酒友。因此,我很愿意在席间,在桌上,在小酒馆里,在大酒缸旁,在只有一把花生米,一个搪瓷缸子,席地而坐的露天底下,看朋友喝酒,听朋友聊天,也是人生一大乐事了ã€?BR>  尤其当你一个人流落在外,想念父母妻子,亲人孩子的惆怅时,孤独时,能够和那些不嫌弃你的人,共饮一杯酒,共话心头事,也算是一种排解,一种通脱了。大家喝得多了一点以后,有人骂街,有人牢骚,有人义愤填膺,有人拊掌大笑,或得或失,或悲或喜,或歌或哭,或忧或乐。这时候,我也浑然不觉酒之浓淡,醉之深浅,也就对那时的处境,爽然若失,不想许多了。于是,就会想起西汉杨恽《报孙会宗书》中,那“酒后耳热,仰天抚缶而呜呜”的热烈放肆自在狂荡场面,真是令当时为戴帽另类的我,打心眼里往外神往的自由啊ï¼?BR>  酒后的真率,酒中的忘我,再没有比无主次,无高低,无上下,无大小的平等聚饮,更能得大痛快,得大自在了ã€?BR>  
  唯当饮美酒,终日陶陶ç„?BR>  1957年后,我在那条贯穿豫西北和晋东南的铁路新线工地上劳动改造时,铁路供应站卖的那种散酒,曾经是我劳累一天以后,喝上两口,放头大睡,为解乏兼之忘忧的绝妙方剂。起初,瓶装的名酒,还在货架上放着,颇引得爱酒的我嘴馋。但打成右派,工资锐减的我,也就只能远远看上一眼,聊过酒瘾而已ã€?BR>  身在晋地而不饮晋酒,心中总有一点欠缺的感觉。到得上个世纪的六十年代,物资供应渐显匮乏之际,别说瓶酒,连散酒也难以为继了。一次偶然的机会,我也记不得是属长治市管,还是归长子县管的两地交界处的小镇上,一家已经没有什么货品可卖,只摆放着牙膏,牙刷的供销社里,居然在货柜底下,我发现还放着一瓶商标残损,不辨铭牌的山西好酒。当我倾囊倒箧,连硬币都凑上,将这瓶酒拿到手,对着冬日的太阳,照看之下,那琼浆玉液的澄澈透明,当时,我的心先就醉了ã€?BR>  而将这天赐良机,不期而得的佳酿,带回到工棚,与我那些同吃同住同劳动的工友们,共享这份快乐时,他们也都喜不自胜。人总是在没有的时候,才体会到有的可贵,人总是失去以后,才知道拥有的价值。那瓶名酒,在人们手中传来传去。冬天,晋东南的丘陵地带,夜里干冷干冷,寒号鸟叫得人心发怵,帐篷里尽管生着炉子,也不免寒气逼人。不过,这瓶汾酒,却经过一支支手握过来,透出温馨,透出暖意,尤其后来打开瓶,酒香倾刻间将帐蓬塞满,那时,尽管酒未沾唇,我的这些工友们已经醉成一片了ã€?BR>  说来好笑,当辛酸成为历史,也就不觉其苦涩了。那时,几乎没有别的下酒物,你有再多的钱,也买不到任何可吃的东西,有人从炊事班讨来一些老淹咸菜,蔓菁疙瘩,一个个吃得那么香,喝得那么美,成为一个相当长的时间内回味不尽的话题ã€?BR>  不过只是一瓶好酒,却能焕发出人们心头的热ã€?BR>  他们知道那时的我是右派,也知道我曾经是作家,还有人问,老李,你不是说过好诗如好酒,好酒如好诗么?你不来上一首?
  尽管我马上想起白居易的“唯当饮美酒,终日陶陶然”的诗句,尽管我也陶醉在冰清玉洁,柔和甘冽,芬芳扑鼻,馨香无比的名酒气氲之中,但那时的我,那种政治境况下一言难尽的我,唯有愁肠百结,哪来诗意可言,只剩满腹心事,半点诗兴也无,真是愧对名酒,辜负名酒,竟一句诗也写不出来ã€?BR>  但是,我也从不遗憾,因为在那个年代里,在那个寒冷的冬夜里,那瓶使人们心头熊熊燃起来的好酒,在我的全部记忆中,却是最最难忘的一首最好的诗ã€?BR>  
  ◎李国文,作家。现居北京。著有《危楼纪事》、《中国文人的非正常死亡》等ã€?/P>

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